Hvidløgets hjemby i Kina omfatter Jinxiang County, Shandong-provinsen, Qi County, Henan-provinsen osv. Lad's i dag kort introducere Jinxiang-hvidløg.
Den gennemsnitlige årlige produktion af hvidløg i Jinxiang er omkring 600000 tons, den kvalificerede eksport af hvidløg er mere end 90%, og eksportmængden tegner sig for mere end 70% af landet. markeder.
Jinxiang hvidløg nyder stor popularitet på indenlandske og udenlandske markeder. I 1992 vandt den sølvprisen ved den første China Agricultural Expo; I 1996 blev det navngivet"hvidløgets hjemby i Kina" af staten; I 2000 blev certificeringens varemærke tilhørende"Jinxiang hvidløg" var registreret hos Statsforvaltningen for Industri og Handel; I januar 2003 blev det godkendt at bruge"mærket for forureningsfrie landbrugsprodukter"; Jinxiang hvidløgs oprindelsescertifikat certificeret af AQSIQ i marts 2003. I 2001 afholdt Jinxiang med succes den første kinesiske hvidløgsfestival; I 2002 afholdt den med succes"første årlige møde mellem WTO og Kinas forum for hvidløgsindustrialisering og hvidløgs videnskabelige og teknologiske resultater Expo". I 2003 afholdt den successivt den første Kina Internationale hvidløgsfestival og konference for promovering af økologisk hvidløg, som yderligere konsoliderede den berømte mærkefordel ved"Jinxiang hvidløg". På amtsniveau er Jinxiang hvidløg berømt for sit største planteareal, højeste enhedsudbytte, bedste kvalitet, største samlede produktion og store eksportvolumen. Den 2. december 2009 nåede Jinxiang County og EU til enighed om den geografiske betegnelse for Jinxiang hvidløg, hvilket markerede, at den geografiske betegnelse for"Jinxiang hvidløg" blev anerkendt af EU. Den aftale om gensidig anerkendelse af geografiske betegnelser, der er indgået mellem Jinxiang hvidløg og EU, vil blive beskyttet af EU-landenes love og blive"pas" for Jinxiang hvidløg at komme ind på det internationale marked.
