Hvidløgshandel er blevet en dominerende økonomi i nogle provinser, såsom shangdong, henan og jiangsu provinser. I disse provinser kan bønderne lide at dyrke hvidløg, og der er også mange hvidløgsfabrikker og hvidløgsleverandører der.
Sydøstasien og Sydasien (herunder 10 ASEAN-lande og 6 lande i Sydasien, herunder Bangladesh, Indien, Nepal, Pakistan, Sri Lanka og Maldiverne) er blevet de vigtigste eksportmarkeder for hvidløg i Kina, og importmængden af hvidløg står for mere end halvdelen af den samlede hvidløgseksportmængde i Kina.
Sri Lanka ligger i Sydasien, med et lille område, men det er en af de største hvidløgsimportører i Kina.Hvidløget, de importerede, omfatter almindeligt hvidt hvidløg og rent hvidt hvidløg, og mængden er relativt stor.Men de dyrker også hvidløg i deres eget land.Sri Lankas hvidløg høstes i marts.Men kvaliteten af hvidløg er ikke så god som den af kinesisk hvidløg.
