Kan spise hvidløg forebygge kræft?

Eksperimenter har nemlig vist, at visse funktionelle aktive stoffer i hvidløg har en vis bakteriedræbende effekt, og de svovlholdige forbindelser og selenholdige forbindelser i hvidløg har også visse positive effekter på kræftforebyggelsen. Men hvidløg er trods alt bare en slags mad, og dets effektivitet skal ikke overdrives, endsige et lægemiddel mod kræft i dagligdagen. Ifølge National Cancer Institute anbefaler det ikke nogen kosttilskud for at forebygge kræft, men hvidløg er en grøntsag med potentielle anti-kræft egenskaber.