Kina har et enormt hvidløgsplanteområde, og der er store og små hvidløgsforarbejdningsanlæg og hvidløgshandelscentre i hvert hovedproduktionsområde. Vi ved, at hvidløgsproducerende områder omfatter Shandong, Henan, Jiangsu og så videre. Men ved du, hvilke virksomheder der er den førende hvidløgsleverandør?
På nuværende tidspunkt omfatter Kinas's velkendte hvidløgseksportvirksomheder Goodfarmer i Shandong og kalkvirksomhed i Jiangsu. Kalkningsvirksomhed eksporterer omkring 150.000 tons hvidløg hvert år, mens goodfarmers årlige eksportvolumen af hvidløg har oversteget 170.000 tons, og rangerede først i hvidløgseksportmængden i 12 på hinanden følgende år.
Som hvidløgsproducent i virksomheden har Goodfarmer en fri og aftalt hvidløgsbase i hovedproduktionsområdet og anvender avanceret teknologi til intensiv dyrkning. Og deres hvidløgsprodukter har bestået global GAP-certificering i 10 år i træk.
Sammenlignet med nogle store hvidløgseksportvirksomheder har nogle små forarbejdnings- og eksportvirksomheder dog flere fordele i omkostninger. Som en udenlandsk hvidløgsindkøbsvirksomhed kan vi ikke kun se på styrken af hvidløgsproducenter, men også sammenligne prisfordelen.
